0% d'alcool, 200% de kick
GIMBER Energy balls au citron
Ingrédients Pour 14 bouchées 30 ml de GIMBER N°3 Lilly 5 dates (120 g) 50 g de noix de pécan 30 + 50 g de graines de chanvre 10 g de pétales de noix de coco 1 zeste de citron v...
Ingrédients Pour 14 bouchées 30 ml de GIMBER N°3 Lilly 5 dates (120 g) 50 g de noix de pécan 30 + 50 g de graines de chanvre 10 g de pétales de noix de coco 1 zeste de citron v...
Ingrédients 4 personnes ● 200 ml de sauce teriyaki douce● 100 ml de GIMBER N°1 Original● 2 gousses d’ail● 2 càs de graines de...
Ingrédients 4 personnes 180 g de farine 4 œufs 130 g de sucre semoule 20 g de cassonade 5 g de levure 180 g de beurre fondu 15 g de miel 15 cl de GIMBER N°1 Original Instructi...
Ingrédients Personnes: 4 1 courge butternut bio 500 g de gnocchis de pommes de terre frais 1 petite gousse d’ail 4 branches de sauge 3 branches de thym 20 g de graines de courg...
Ingrédients Pour 4 personnes Pour la sauce : 8 poivrons rouges romano 20 cl GIMBER N°1 Original 1/2 bloc de Violife Greek White 1 cuillère à soupe de basilic séché 1 cuillère à...
Ingrédients Pour 4 personnes 40 cl GIMBER N°1 Original 1 kg de moules bouchot 2 carottes 1 branche de céleri vert 1 piment rouge 1 citron vert 2 tiges de citronnelle 4 brins de...
Ingrédients 4 personnes 4 fruits de la passion 1 mangue 600 g de SKYR ou de yaourt végétal 120 g de granola 20 ml de GIMBER N°1 Original Instructions Épluchez la mangue, déta...
Ingrédients 4 personnes 800 g de variétés de tomates (Green Zebra, Cœur de Bœuf, Kumato, Orange Queen…) 200 g de tomates Roma 3 cl de GIMBER N°1 Original 1 boule de bu...
Ingrédients 4 personnes 25 cl de GIMBER N°1 Original 100 g de fraises 100 g de framboises 50 g de groseilles 50 g de myrtilles 50 g de mûres 1 citron vert 1 l de crème d...
Ingrédients Frites de céleri-rave 1 céleri-rave 2 c. à soupe d'huile d'olive Gros sel marin Herbes aromatiques fraîches Ingrédients Sauce 4 c. à soupe de mayonnai...
IngrédientsPour un banana bread de 10 tranches 1 banane très mûre de taille moyenne, coupée en 2 dans le sens de la longueur 200 g de farine 1 c. à c. de bicarbonate de soude 2...
Ingrédients Pour ± 12 portions 350 ml de lait végétal (lait d’amande) 1 banane écrasée 60 g de beurre végétal fondu 200 g de farine de froment complète ou de farine d’épeautre ...
Ingrédients Saumon frais 1 cuillère à soupe de ciboulette sirotée 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre 1 1⁄2 c. à thé de graines de sésame Sauce 3 cl de GIMBER 5 cl ...
Ingrédients 6 portions 150 ml de lait végétal 400 g de purée de potiron 3 cuillères à soupe de GIMBER N°1 Original 2 œufs ou 170 g de yaourt végétalien 2 cuillères à café d'épi...
Ingrédients Huile d'olive Asperges vertes 4-5cl de GIMBER N°1 Original Du gros sel Instructions Versez l'huile d'olive dans une poêle Ajoutez les asperges vertes et laissez-l...
La foodie Jadis du The Lemon Kitchen a déjà utilisé notre GIMBER à plusieurs reprises dans ses recettes délicieuses. Cette fois, elle nous présente une soupe de poivrons au GIMB...
Ingrédients Salade Butternut Oignon rouge Chou frisé Feta Option: grenade Sauce 1 cuillère à café de GIMBER N°1 Original 2cl d'huile d'olive Poivre et sel Bon appétit!
Ingrédients 1 butternut 1 poivron rouge 1 oignon rouge Bouillon de légumes Sel et poivre Origan Ajoutez du GIMBER N°1 Original et des graines pour les garnitures Bon appétit!
Ingrédients 4 cuillères à café de GIMBER N°1 Original 4 cuillères à café de sucre Instructions Dans une casserole, mettez 4 cuillères à soupe de GIMBER et 4 cuillères à...
Ingrédients 60 g de beurre 150 g de chocolat pur 2 oeufs 120 g de sucre 80 g de farine Glace à la vanille Instructions Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie et ...
Dès que Francis Lunch and Baked Goods ont découvert le GIMBER, ils ont imaginé cette recette folle mais étonnamment délicieuse. Si vous avez essayé notre GIMBER, vous connaissez...
Cette recette de bâtonnets glacés au gingembre de GIMBER transforme le gingembre en un bâtonnet glacé rafraîchissant et surprenant. Composé de jus d'orange frais, de menthe et ...
Ingrédients 500g de chapelure 50g de poulet haché maigre 1 œuf, légèrement battu 2-3 cuillères à soupe de GIMBER N°1 Original 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 2 go...
Ingrédients 700g de saumon cru 50 ml d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile de sésame grillée 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cu...
Ingrédients (± 18pc) 175 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 cuillère à café de cannelle en poudre 1/4 cuillère à café de noix de muscade fraîchement moul...
Le concentré de gingembre GIMBER n’est pas seulement une boisson à savourer chaude ou froide, mais également un ingrédient culinaire à exploiter sans retenue. Grâce à sa composition 100 % bio, sans alcool et sans conservateurs, votre nouvel allié GIMBER s’intègre facilement dans une cuisine unique au quotidien juste en versant quelques gouttes dans votre plat. Que ce soit des recettes salées ou sucrées, ce concentré de gingembre ajoutera une touche épicée, fraîche et saine à vos plats.
En cuisinant avec GIMBER, vous allez donner à vos plats une touche unique en rajoutant un goût de gingembre intense, une touche d’acidité avec GIMBER Original ou Brut et d’exotisme (si vous optez pour Lily par exemple), un boost de bienfaits (comme la digestion ou l’énergie). GIMBER est aussi un ingrédient prêt à l’emploi et facile à doser selon les besoins de la recette.
C’est aussi une excellente alternative :
Le jus de gingembre concentré GIMBER s’utilise dans de nombreuses préparations salées. Il remplace le gingembre râpé et donne ce petit goût en plus à vos plats, même les plus simples. Vous pouvez revisiter de nombreuses recettes classiques tout en y ajoutant un twist unique, comme :
En utilisant GIMBER dans vos recettes, vous n’aurez plus besoin d’utiliser du gingembre qui s’est desséché, et il est plus facile de doser les saveurs. Vous pouvez toujours utiliser les quantités recommandées ou les ajuster selon vos goûts.
Oui, c'est un produit naturel sans alcool. Il s'intègre facilement à une routine bien-être. Idéal le matin, après l'effort ou en fin de journée, pur ou dilué dans de l'eau.
Oui, dans de nombreuses recettes, le gingembre liquide peut remplacer le gingembre râpé. Il évite une préparation fastidieuse tout en garantissant un goût puissant et équilibré.
Oui, vous pouvez utiliser GIMBER Original, Lily ou Brut. Chacun apporte sa propre signature aromatique aux recettes. Explorez les différentes saveurs pour une variété de plaisirs.
Le gingembre peut être utilisé dans les sauces, les marinades, les plats sautés, les desserts, les pâtisseries et même les crèmes glacées.
Le gingembre et le curcuma se complètent à merveille : le curcuma est chaud et légèrement amer, tandis que le gingembre est piquant et rafraîchissant. On les retrouve fréquemment dans les cuisines asiatique et indienne.
La quantité de gingembre dépend de vos préférences et de son rôle dans la recette. En général, comptez environ 1 cm de racine de gingembre par personne. Ajustez la quantité selon l'intensité désirée.
Le gingembre se prête à de multiples usages. Il apporte une touche épicée et aromatique aux plats. On peut l'utiliser dans des recettes salées et sucrées, ainsi que dans des boissons chaudes et froides, des cocktails et des mocktails.
Le gingembre est une épice polyvalente qui rehausse les plats du monde entier. Il peut être consommé frais (râpé ou en tranches), en poudre, en concentré liquide, ou même confit. Il se marie à merveille avec le citron et le miel dans le thé.
Chez GIMBER, nous sommes convaincus qu'il est possible de savourer des boissons riches et intenses sans une seule goutte d'alcool. Notre concentré de gingembre bio offre une expérience unique : 0 % d'alcool, 200 % de puissance. Le gingembre est reconnu pour ses bienfaits naturels : il favorise la digestion, renforce l'immunité et dynamise votre quotidien.
GIMBER est bien plus qu'un simple concentré : c'est un ingrédient signature qui transforme chaque recette en une expérience sensorielle unique, qu'il s'agisse d'une boisson ou d'un plat cuisiné. Vous trouverez ici tout ce qu'il vous faut pour réinventer vos repas, ainsi qu'un large choix de recettes pour vos nouvelles boissons préférées.
Boissons froides au gingembre
Rafraîchissantes, pétillantes et sans alcool, ces recettes sont parfaites pour un apéritif entre amis ou une pause énergisante. GIMBER révèle toute sa saveur dès la première gorgée, que ce soit en version classique GIMBER Perfect Serve, GIMBER Piña Colada ou GIMBER Virgin Mojito. N'attendez plus et découvrez toutes nos recettes de boissons au gingembre sans alcool.
Boissons chaudes au gingembre et infusions
Quand les températures chutent ou que vous recherchez un moment de réconfort, nos boissons chaudes au gingembre sont là pour vous réchauffer. Douces ou corsées, elles sont prêtes en un clin d'œil. Découvrez l'incontournable GIMBER HOTTIE, le cidre chaud au gingembre GIMBER ou le vin chaud GIMBER. Envie d'une boisson au gingembre plus intense ? Aucun problème ! Plus de GIMBER = plus de saveur ! Nos recettes de boissons chaudes utilisent principalement les concentrés GIMBER ORIGINAL ou BRUT, mais vous pouvez facilement utiliser l'un de nos trois concentrés.
Le gingembre est une épice polyvalente qui rehausse aussi bien les plats salés que sucrés. Grâce à sa forme liquide, il s'incorpore parfaitement aux sauces, marinades, woks et même aux desserts.
Plus besoin d'éplucher, de râper ni de presser le gingembre frais : GIMBER est prêt à l'emploi, à la cuillère ou avec un dosage précis, pour une intensité parfaitement maîtrisée en quelques gouttes seulement. Découvrez toutes nos recettes à base de gingembre et laissez-vous inspirer par notre sélection gourmande.
La bouteille GIMBER est votre nouvel allié en cuisine, que ce soit pour vos boissons ou vos plats. GIMBER, c'est :
● Un goût intense et naturel, sans arômes artificiels
● Une alternative pratique au gingembre frais, toujours prête à l'emploi
● Biologique, sans conservateurs et sans sucres raffinés
Que vous soyez débutant ou cuisinier confirmé, GIMBER simplifie vos préparations. C'est le partenaire idéal pour une cuisine saine, rapide et savoureuse.
En choisissant GIMBER comme boisson de jour, en mocktail le soir ou en canette prête à boire à tout moment, vous adoptez un nouveau mode de vie sans alcool. GIMBER est l'alternative idéale pour celles et ceux qui ne peuvent ou ne souhaitent pas consommer d'alcool. Au-delà du célèbre Dry January, GIMBER s'inscrit dans le mouvement Sober Curious, encourageant chacun à s'interroger sur sa consommation d'alcool et à découvrir les bienfaits d'une vie sans alcool, par simple choix.